Découvrez notre huile végétale culinaire de souchet, riche en acides gras insaturés, en vitamine E et en antioxydants, elle est parfaite pour une cuisine saine et savoureuse. Son goût délicat de noisette sublime vos salades, plats mijotés et fritures légères.

Avantages  :

• 100% naturelle et pressée à froid : aucun additif, aucun conservateur

• Riche en nutriments essentiels : vitamine E, antioxydants, acides gras bénéfiques

• Polyvalente : parfaite pour les salades, fritures légères, plats chauds et pâtisseries

• Contribue au bon fonctionnement cardiovasculaire

L’huile de souchet est un allié idéal pour une alimentation saine et équilibrée. Intégrez-la facilement à vos préparations quotidiennes pour allier plaisir et santé !

La farine de souchet est une farine naturellement sans gluten, riche en fibres, en fer, en magnésium et en bons lipides. Fabriquée à partir de tubercules séchés et finement moulus, elle convient parfaitement à la préparation de bouillies, de gâteaux, de pains et autres recettes saines. Légèrement sucrée et très digeste, elle est idéale pour les personnes à la recherche d’alternatives aux farines classiques.

Avantages

• Sans gluten : convient parfaitement aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten

• Riche en fibres : favorise la digestion et la sensation de satiété

• Bonne source de fer, potassium et magnésium : contribue à la vitalité et au bon fonctionnement du métabolisme

• Goût naturellement sucré : permet de réduire l’ajout de sucre dans les recettes

La liqueur de souchet est une boisson artisanale raffinée, élaborée à partir d’extraits naturels de souchet. Avec ses arômes doux et son goût unique, elle allie tradition et élégance. Cette liqueur est idéale en apéritif, en digestif ou pour accompagner vos desserts. Elle incarne le savoir-faire local en valorisant un tubercule riche en histoire et en vertus.

Avantages

• Goût unique et raffiné : arômes naturellement sucrés, notes de noisette

• Ingrédients naturels : à base de souchet, sans arômes artificiels

• Digestive : traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion

Les croquettes de souchet sont de délicieuses bouchées croquantes, confectionnées à partir de souchet grillé et assaisonné. Elles constituent une collation saine et énergétique, parfaite pour les petits creux à tout moment de la journée. Sans additifs, riches en fibres et en bons nutriments, elles plaisent aux enfants comme aux adultes, tout en offrant une alternative locale aux snacks industriels.

Avantages

• Riches en fibres : bonnes pour la digestion et la satiété

• Saveur croquante et légèrement sucrée naturellement

• Sans gluten et végétales : conviennent aux régimes spécifiques