Le Tchoukoutou, la bière traditionnelle à l’heure de la modernisation
Le Tchoukoutou (fermenté) original est désormais mis en bouteille.

Fabriqué à base de sorgho et d’eau, dans des conditions hygiéniques certifiées par l’ITRA.

Il est plus raffiné et peut être conservé plus longtemps que celui fabriqué de manière traditionnelle.