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Malim Tchoukoutou
Symbole d’héritage culturel et de convivialité, le Tchoukoutou, ou Tchouk, est une bière traditionnelle artisanale largement consommée en Afrique de l’Ouest, notamment au Bénin, au Togo et dans certaines régions du Ghana. À base de sorgho ou de mil, cette boisson fermentée et non fermentée est bien plus qu’un simple breuvage : elle incarne des pratiques ancestrales, des moments de partage communautaire, et un savoir-faire transmis de génération en génération.
La durée de vie beaucoup de Malim est plus longue (six mois au moins) et vous avez la possibilité de conservation au froid.
Avantage
- Bière beaucoup plus raffinée avec durée d’expiration beaucoup plus longue
Symbole d’héritage culturel et de convivialité, le Tchoukoutou, ou Tchouk, est une bière traditionnelle artisanale largement consommée en Afrique de l’Ouest, notamment au Bénin, au Togo et dans certaines régions du Ghana. À base de sorgho ou de mil, cette boisson fermentée et non fermentée est bien plus qu’un simple breuvage : elle incarne des pratiques ancestrales, des moments de partage communautaire, et un savoir-faire transmis de génération en génération.
La durée de vie beaucoup de Malim est plus longue (six mois au moins) et vous avez la possibilité de conservation au froid.
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